想认识一个国家，就要走进其菜市场体验当地人的生活。而西班牙的菜市场（Mercado），不单是售买日常食材那样简单，更是云集全国美食的天堂！美味的海鲜、传统美食如西班牙火腿、Tapas、海鲜炒饭等皆一一提供，当然还有美酒相伴，是游西班牙不可错过的一项。快和无忧行一起来看看吧。
集全国美食精华
圣米格尔市场(Mercado de San Miguel)
在马德里，想一窥当地的菜市场，非选圣米格尔市场莫属。这个占地约1,200平方米的菜市场没有半点腥臭，场内更有豪华级装潢，绝对“出得厅堂”！市场摊档虽不算多，不过胜在食物种类多又不重复，除了常见的火腿、海鲜、甜品，亦有鱼子酱及黑松露等高级食材，吸睛又美味，堪称是马德里的美食瑰宝。
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各类摊档一家起两家止，去完菜市场对西班牙的饮食有基本的了解。
除了立食之外，也有桌椅让食客享受一顿写意餐饮。场内干净卫生，地板上没有垃圾之余，也不会湿漉漉。
圣米格尔市场的外型时尚，四面皆有偌大的落地玻璃窗，站在街上也可以看到市场内热闹的景况。
地址：Plaza de San Miguel,Madrid
电话：+34-915-42-49-36
时间：1000-2400；周四至六1000-0200
休息：无休息日
屹立800年
博盖利亚市场(Mercado de La Boquería)
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巴赛隆拿拥有超过40个菜市场，要数最为人熟悉、最具历史的，位于兰布拉大道上的博盖利亚市场绝对当之无愧。菜市场起源可追溯到1217年，起初只是贩卖肉类的露天摊贩，但多年来经政府整顿后渐见规模，现已发展成足有一个标准足球场大小的美食中心！场内干湿货包罗万有，除了当地人喜欢在这里买菜之外，更多游客把菜市场当成景点，光是停停吃吃就可消磨上半天。
博盖利亚市场已有800多年历史，入口位置自然成为一大打卡位！
近门口处就会找到西班牙火腿店，不少旅游节目都教大家来买火腿，不妨格个好价钱才扫货。
地址：Les Rambla 91,Barcelona
电话：+34-933-18-25-84
营业时间：0800-2030
休息：周日
以鲜取胜！集湿货与美食一身
Mercado de San Agustín
以为这又是另一个大城市式、很有设计感的“美食广场”街市？这就大错特错！除了美食，这里跟我们的菜市场差不多，既有肉档、鲜鱼档和蔬菜摊档的传统湿货市场，现卖最新鲜食材。当然，市场现已与时并进得多，近年新增了售卖即切芝士火腿的店铺，即制海鲜的餐厅等，而直行至皇家礼拜堂附近的小路更有摆卖香草的小摊，颇具特色。
有别于讲求美食为主的菜市场，在这里更可一睹当地的传统湿货市场。
在菜市场吃的白酒香草煮蚬，虽然是西菜，不过味道有点像港式大排档的风味！
菜市场卖的蔬果份外新鲜，价钱更自然是大件又抵买。
地址：Plaza de San Agustín,s/n,Granada
电话：+34-958-27-82-79
营业时间：0900-1500
休息：周日
街市界圣家堂
华伦西亚中央市场(Mercat Central de València)
建于1914年的华伦西亚中央市场，知名程度绝不比马德里及巴塞隆拿的菜市场逊色！由建筑大师Francesc Guàrdia i Vial及Alexandre Soler设计，耗时14年才落成，中央圆拱屋顶及四周的彩色玻璃，成为西班牙现代主义建筑的典范。市场占地足有一个标准足球场，摊档超过400家，当中有卖杂货的，亦有食肆，除了是当地人买菜开餐的地方，亦是市内重要的景点。
中央市场已成为华伦西亚市内最多游人捧场的景点，每日人流多达15,000人!
各式各样的鲜榨果汁应有尽有，从椰子汁到双料的奇异果苹果汁统统有售，一大杯都不过€2，鲜甜解渴。
外型古色古香的华伦西亚中央市场，由名建筑大师设计，单是兴建也耗时14年，难怪成为人气的旅游景点。
地址：Plaza Ciudad de Brujas,Valencia
电话：+34-963-829-100
营业时间：0700-1500
休息：周日
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