串串香小火锅品有哪些串串香小火锅底料有什么－串串香加盟－海口龙华区餐饮美食加盟

串串香小火锅品有哪些串串香小火锅底料有什么

投资额：
0.5-1万元
品　牌：
串串香
类　别：
小吃加盟
联　系：
15313965789 常伊

行业类别
餐饮美食加盟 > 小吃加盟
品牌名称
串串香
投资金额
0.5-1万元
品牌历史
3-5年
发源地
成都
加盟费
无
保证金
无
经营模式
合作/自由连锁

串串香火锅涮起来，清汤，浓汤，还是麻辣鲜香，随意挑，一家子围着桌子，你一串我一串，吃得好过瘾。
酒精煲到家时，就想着涮串串了，一点也不难，就是串着食材要点时间，不过，都是小串子，串起来也方便，想想整完之后就可以慢慢享受了，那是多美妙的心情咧。叫货的幸福就这么简单。
一个人很精彩，两个人更精彩，一人涮小上小火锅也不错哈。
食材：鱼丸，炸肉皮，豆腐果，千张，迷你烤肠，花干，西兰花，平菇，黑木耳，鹌鹑蛋各适量，排骨适量。配料：花椒适量，八角2只，香叶适量，食用盐适量，食用油适量。生抽适量，香醋适量，干椒适量，糖适量。姜适量。”

用料
主料：鱼丸适量豆腐果适量炸肉皮适量豆腐皮适量花干适量迷你烤肠适量西兰花适量黑木耳适量排骨适量
辅料：花椒适量香叶适量八角2只食用盐适量生抽适量食用油适量香醋适量干椒适量糖适量姜适量

制作方法：
1.豆制品：花干，千张，豆腐，鱼丸，炸肉皮（泡发过的炸肉皮）鹌鹑蛋。
2.西兰花，小番茄，平菇。还有黑木耳，排骨适量，清水冲洗干净。
3.锅中冷水，加入姜，花椒少许，排骨，大火烧开，去浮沫。转中小火煮半小时。
4.蔬菜串起来，用的短竹签，不用串太长，其他食材也串起来。
5.排骨汤转入砂锅胆中，加入干椒，花椒，盐，香叶，八角，生抽，香醋，糖，胡椒粉，烧开。
6.加入部分串串烧开，酒精托放上点燃，可以涮串串啦。
烹饪技巧：
1、没有排骨可以用超市的浓汤宝。其他汤也可以。 2、食材随意，尽量选易熟或半熟食材。 3、喜欢辣一些，多加些干椒或辣子油即可
联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！

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